L'association

des entreprises des glaces regroupe 8 leaders du marché représentant plus de 40 marques

Qu’est-ce qu’une glace alimentaire ?

(n.f) terme générique définit par la profession pour désigner l’ensemble des catégories des glaces. Il existe ainsi un Code des pratiques loyales des glaces alimentaires, s’appuyant sur la nomenclature établie par EUROGLACES au niveau européen et résultant de la concertation entre glaciers industriels et artisans glaciers. Il définit ainsi 8 grandes catégories de produits : glaces à l’eau, glace, glace au lait, glaces aux oeufs, crèmes glacées, glaces aux fruits, sorbets, sorbets plein fruit.

La glace sous toutes ses formes

Formats à partager : bacs et pot, bûches glacées, gâteaux glacés…
Formats individuels : mini-cups, bâtonnets, cônes, bûchettes, barres glacées

Connaissez-vous bien la glace ? Savez-vous par exemple que les Français sont plus de 80% à en être fondus ? Que les glaces que vous mangez parmi la quarantaine de marques que nous représentons, toutes ont des usines implantées en France, créent de l’emploi et pèsent 670 millions de CA ?

Sans doute pas et c’est pourquoi nous avons décidé de parler d’une même voix pour partager avec vous, consommateurs, institutions et média, notre expertise du marché et notre savoir-faire.

La glace est le dessert préféré des Français, revendiquons avec eux le droit à la gourmandise !

General Mills Häagen-Dazs

 

Unilever Magnum, Cornetto, Vienetta , Max, Carte D’Or, Ben&Jerry’s

Groupe Antilles Glaces Miko classic®, Carte d’Or®, Paradis Glaces®, Floup®

froneri La Laitière®, Extrême®, Smarties®, Mystère®, Nestlé®, Pirulo®

 

Ysco Ysco, Cobana et autres marques distributeurs

Thiriet

Rolland Groupe Froneri

 

Les glaces Milka, Daim, Oreo, Toblerone. Les sorbets Oasis et Pulco. Les glaces Disney, Smiley, Batman et Barbie. Les desserts glacés Pilpa et Pilpa Creation. Les glaces Flipi

Rolland Groupe Froneri Adélie, Netto… et autres marques distributeurs

l’association
des entreprises des glaces, c’est

Scoop de glace

2.300 emplois en france

70% DU CA DU SEcteur (hors artisans) soit 670 millions en 2015

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