Chiffres-clés
Engagés dans la défense des intérêts de notre profession et des consommateurs, nous sommes en réflexion permanente afin de garantir un environnement favorable pour le développement de nos entreprises. Entreprises familiales, PME et grands groupes développent un savoir-faire unique qui dynamise les régions notamment via la création de nombreux emplois directs et indirects. Nos adhérents font rayonner à l’international le dynamisme agroalimentaire français, à la fois en métropole et dans les territoires ultramarins.
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usines en France
72% du C.A. du secteur (hors artisans) soit 670 millions en 2015
2500 emplois en France
223,3 millions de litres de glace, vendus en France en un an (hors bûches)
Chiffres 2018 - Source : Association des Entreprises des Glaces