Économie
Dans un secteur en pleine mutation, le marché des glaces alimentaires poursuit une croissance continue depuis plus de 10 ans avec un rythme de ventes plus rapide que l’univers des produits de grande consommation. La météo avantageuse des dernières années, associée à une dynamique d’innovation des entreprises a été particulièrement favorable pour la catégorie.

1,083 milliards d’euros de CA pour les glaces (Source : Nielsen Glaces hors bûches
HMSM + PROXI + DRIVE + SDMP
Dernier cumul 52 semaines
Semaine finissant le 25/02/18)

+6,3% Taux de croissance en volume des glaces en cumul à date P8 sur le périmètre HMSM + PROXI + DRIVE + SDMP (Source : Nielsen Scan Track Août 2018)

223,3 millions de litres vendus (Source : Nielsen Glaces hors bûches
HMSM + PROXI + DRIVE + SDMP
Dernier cumul 52 semaines
Semaine finissant le 25/02/18)

76,8% du CA entre avril et mi-septembre (Source : Nielsen ScanTrack
CumulAnnuel Mobile à fin 25/02/18)

12% Croissance annuelle moyenne du marché des glaces en Europe (Source : Nielsen Scan Track Août 2018)

74,9% du CA réalisé en HM+SM (Source : Nielsen Cumul Annuel Mobile
à fin 25/02/18)

+7,5% de croissance en valeur des glaces en cumul sur janvier-août 2018 sur le périmètre HMSM - PROXI - DRIVE - SDMP VS +2% par an en moyenne depuis 10 ans (Source : Nielsen Scan Track Août 2018)

+13,4% en valeur dans le circuit DRIVE (source Nielsen Scan Track cumul à date P8 2018)