Consommation
LES FRANÇAIS FONDUS DE GLACES
6L par an et par habitant la consommation de glace par les français (VS 6,8 au niveau européen) Source : Association des Entreprises des Glaces
1er pays consommateur de glace : Nouvelle-Zélande 23 L par an et par habitant. Suivi par États-Unis / Australie 20 L Norvège 10,8 L / Suède 10,4 L France 6 L Source : Euroglaces
84,8% des foyers français consomment des glaces
83% des glaces sont consommées à la maison
17% hors du domicile : au restaurant ou en impulsion dans la rue, à la plage, au cinéma...
Source : Association des Entreprises des Glaces
UN MARCHÉ DE PLAISIR
7e catégorie d’impulsion sur le total PGC Source : Association des Entreprises des Glaces
2/3 des français apprécient que la glace soit un produit convivial, qui plaise à tous Source : Association des Entreprises des Glaces
pour 72% des français, le parfum est le critère de choix n°1 pour une glace. Source : Association des Entreprises des Glaces.
