Économie
Dans un secteur en pleine mutation, le marché des glaces alimentaires poursuit une croissance continue depuis plus de 10 ans avec un rythme de ventes plus rapide que l’univers des produits de grande consommation. La météo avantageuse des dernières années, associée à une dynamique d’innovation des entreprises a été particulièrement favorable pour la catégorie.
1,2 milliards d’euros de CA pour les glaces (Source : Nielsen)
+3,1% du CA sur les SDMP (Source : Nielsen )
7 innovations dans le top 30 depuis 2013 (Source : Nielsen)
11,7% du CA généré par les innovations (Source : Nielsen )
+2.9% du CA sur le e-commerce du marché des glaces en Europe (Source : Nielsen )
83.7% des foyers français consommateurs de glaces (Source : Nielsen )
+7,5% en valeur sur la période janvier-février 2022 vs la même période en 2021 (Source : Nielsen)
+9,6% pour les PGC, le circuit de proxilité plus fort sur les glaces que sur la moyenne des PGC (Source : Nielsen)
