![Les glaces : de l’innovation à tous les rayons !](https://les-glaces.com/wp-content/uploads/2020/01/SG-ZSB3.jpg)
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![Expertise de la Supply Chain](https://les-glaces.com/wp-content/uploads/2021/04/N-Blaise-230.jpeg)
Expertise de la Supply Chain
Sylvie Galliaerde :
Présidente de l’Association des Entreprises des Glaces
En 2020, l’Association des Entreprises des Glaces réalise une saison record ! Avec un chiffre d’affaires de 1,26 milliards d’euros et une croissance de 10%, les industriels des glaces ne peuvent que bien se porter ! Pour maintenir cette croissance , la supply chain a été mise à rude épreuve. En effet, les industriels des glaces ont dû faire face à de nombreux enjeux notamment au boom du e-commerce, à la météo imprévisible, tout en garantissant l’agilité de la supply chain avec les différentes références.
![L’innovation, moteur d’une année 2018 record pour la catégorie des glaces](https://les-glaces.com/wp-content/uploads/2020/01/TAJ-230.jpg)
L’innovation, moteur d’une année 2018 record pour la catégorie des glaces
Esther Kalonji :
Secrétaire générale de l’association(de janvier 2016 à décembre 2018)
Si la vanille fait l’unanimité chaque année et reste le parfum préféré notamment en France, le marché est en réalité beaucoup plus diversifié…
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Les glaces, le rayon le plus innovant des PGC !
Timothée Arar-Jeantet :
Secrétaire général de l’association
Si la vanille fait l’unanimité chaque année et reste le parfum préféré notamment en France, le marché est en réalité beaucoup plus diversifié…
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Innovation et r&d
Sylvie Galliaerde :
Présidente de l’Association des Entreprises des Glaces.
L’Association des Entreprises des Glaces est née en 2016 de notre volonté commune de contribuer à une meilleure connaissance de notre métier par les consommateurs, les institutions et les médias. Elle réunit en son cœur 8 adhérents, représentant 70% du CA du secteur.
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Données de marché
Timothée Arar-Jeantet :
Secrétaire général de l’association
Si la vanille fait l’unanimité chaque année et reste le parfum préféré notamment en France, le marché est en réalité beaucoup plus diversifié…