Expertise de la Supply Chain
Sylvie Galliaerde :
Présidente de l’Association des Entreprises des Glaces
En 2020, l’Association des Entreprises des Glaces réalise une saison record ! Avec un chiffre d’affaires de 1,26 milliards d’euros et une croissance de 10%, les industriels des glaces ne peuvent que bien se porter ! Pour maintenir cette croissance , la supply chain a été mise à rude épreuve. En effet, les industriels des glaces ont dû faire face à de nombreux enjeux notamment au boom du e-commerce, à la météo imprévisible, tout en garantissant l’agilité de la supply chain avec les différentes références.
L’innovation, moteur d’une année 2018 record pour la catégorie des glaces
Esther Kalonji :
Secrétaire générale de l’association(de janvier 2016 à décembre 2018)
Si la vanille fait l’unanimité chaque année et reste le parfum préféré notamment en France, le marché est en réalité beaucoup plus diversifié…
Les glaces, le rayon le plus innovant des PGC !
Timothée Arar-Jeantet :
Secrétaire général de l’association
Si la vanille fait l’unanimité chaque année et reste le parfum préféré notamment en France, le marché est en réalité beaucoup plus diversifié…
Innovation et r&d
Sylvie Galliaerde :
Présidente de l’Association des Entreprises des Glaces.
L’Association des Entreprises des Glaces est née en 2016 de notre volonté commune de contribuer à une meilleure connaissance de notre métier par les consommateurs, les institutions et les médias. Elle réunit en son cœur 8 adhérents, représentant 70% du CA du secteur.
Données de marché
Timothée Arar-Jeantet :
Secrétaire général de l’association
Si la vanille fait l’unanimité chaque année et reste le parfum préféré notamment en France, le marché est en réalité beaucoup plus diversifié…
